作為兔子難民的筆者覺得這句話真是太對了(喂),總而言之,我就是想將兔子與咖啡結合起來做個介紹。話雖這麼說,但由於這部作品本身的咖啡元素太‧少‧了!於是這篇主要還是以介紹咖啡為主,其中與兔子比較相關的大概就是卡布奇諾那個部份。
ぴょんぴょん之路,真是令人意想不到的艱難!
然而,今天,又是ぴょんぴょん的一天。
牧羊人與他ぴょんぴょん的一天
咖啡的起源眾說紛紜,其中一個最著名的故事,來自於衣索比亞一個叫做卡爾迪的牧羊少年。某天,他無意間發現自己養的其中一隻羊正在咀嚼一種紅色的果實。這頭吃貨在吞下了那種陌生的果實之後就陷入了高潮狀態,把自己當成兔子一樣四處跳來跳去,任性地提高了卡爾迪的工作難度。
基於人性最原始的好奇心,神農氏附體的少年決定親自去嚐嚐這種神祕的果實。咖啡果強大的"藥效"讓卡爾迪簡直High翻了天,當時他的表情簡直就像食戟裡的評審一樣幸福。生性大方、不喜藏私的他於是開始四處推銷自己的嶄新發現,自顧自地將咖啡帶入了人類文明。
當地僧侶們在耳聞卡爾迪的發現之後非常生氣,保守派將咖啡的"藥效"理解為惡魔的伎倆,將它們全數扔進了火中,所幸其中有個不聽話的僧侶為咖啡燃燒的香氣所引誘。他趁老闆不注意的時候偷偷從火堆裡弄了一點出來,並將這些粗糙的咖啡豆與熱水混合,一不小心就完成了人類史上第一杯咖啡,理論上成為了全世界所有咖啡師傅(Barista)的上古導師……儘管我們連這貨叫什麼名字都不知道。
傳說中的第一位咖啡師傅,チノ時刻仰望的遙遠背影……!
以上這則故事的真實性其實並不高,不過它倒說對了兩件事:其一,衣索比亞是咖啡最早的原產地之一;其二,咖啡的發展與僧侶有關係。
咖啡被商人與旅行者從衣索比亞帶到阿拉伯半島上的葉門之後,該地便成了咖啡的另一個家。蘇菲派的僧侶們是這種新飲料的愛用戶,該派在伊斯蘭教中算是比較強調精神性與思考的派別,在沉思前喝下一杯咖啡,自然就成了他們每天非做不可的日課。除此之外,由於伊斯蘭教就原則上是禁止喝酒的,故而咖啡作為酒類的替代品傳播的十分快速又廣泛。都不知道兔子什麼時候多了個這麼大牌的影迷。
十五世紀之後,咖啡已經在伊斯蘭世界站穩了腳根,第一間咖啡館於1454年在麥加開張,許多販賣咖啡的店舖也跟著這股勢頭,一間又一間地四處落地開花。同現代一樣,咖啡館很自然地成為了大量文青(?)的聚居地,他們在裡頭一邊啜飲著咖啡、一邊談論著高雅的宗教與政治議題,在咖啡濃郁的香氣中度過了ぴょんぴょん的每一天。
特別的是,葉門當地傳統的處理方法是拿咖啡果肉來泡,然後將被我們現代視為重點的咖啡豆外銷。原因在於他們認為咖啡豆過於燥熱,喝多對身體不是很好,再者豆子比起果肉遠不容易腐爛,很適合拿來和土耳其人、敘利亞人和埃及人作生意。經過時間的淬鍊與咖啡因的疲勞轟炸,這些熱愛咖啡豆的民族無意間開發出了烘焙與研磨法,使這種飲料的戰鬥力隨著時間不斷得到累積,逐漸具備了大舉入侵基督教世界的條件。
こころぴょんぴょんの時間だ!こらぁ!
歐洲人:!?
逐漸淪陷的歐洲人與香風智乃(Cappuccino)
咖啡經威尼斯與荷蘭商人之手進入了歐洲,並逐漸流行了起來,類似咖啡館的設施在倫敦、巴黎、漢堡等地多點開花,而在奧地利地區則能扯到一場戰爭。據說1683年土耳其人在圍攻維也納失敗之後,忘記、或者是沒時間將他們帶來的咖啡運走,於是這批咖啡便落入了基督徒手中,然而當時軍中還沒幾個人知道這些詭異的小豆子是幹什麼用的。
一名識貨的波蘭軍官選擇將這些咖啡豆作為戰利品,他曾居住在土耳其境內長達十年以上,自然很清楚咖啡豆的價值。改行經商的他在維也納開設了第一家咖啡館,同時還自創了一個新招數:把咖啡與乳製品加在一起,以符合歐洲人生性缺乳的口味,真是個懂得對症下藥的聰明人。
而チノ的人名典故卡布奇諾也與宗教和僧侶關係匪淺。在十六世紀的時候,某個意見很多的方濟會修士,認為現今的修士生活有悖於他們的精神領袖―阿西西的聖方濟各(Saint Francis of Assisi)所規定的那樣。簡單來說,他認為周圍這群王八修士實在是太腐敗了!不論是行為與心靈都應該給我修正過來!
想當然,既得利益者們都很討厭這種吃飽撐著的問題先生,於是便展開了一連串的迫害。當時冒天下之大不韙的改革者們到哪都受到霸凌,所幸有一個本篤會的修道團體慷慨地給予庇護,才使他們不致於被滅團。
為了答謝本篤會兄弟們的協助,這個新教派――卡布欽派(Capuchin)在取得教宗認可之後,便採用了與協助者類似的尖帽+長袍,並選擇了顏色與咖啡十分接近的褐色作為制服的主色。這種服裝當時在義大利被稱為Cappuccino,經我調查後發現有點兒像下面這一件:
右邊裝飾少一點、再寬鬆一點就很像了。還有這不是島風 。
當加了牛奶與奶泡的咖啡在義大利地區盛行之後,因添加牛奶而顏色變淡的咖啡與那群修士們看起來很像,於是人們便以Cappuccino這個名字來稱呼這種咖啡。チノ頂著安哥拉兔的目的或許便是為了要效仿傳統,好讓自己在頭上保留一個尖尖的……生物。
由於該品種的兔子體重好歹有個三斤,為了您脖子與頭蓋骨的健康著想,真要頂的話請上露o拍賣或*mazon尋找替代品。
ココア:$#$#@@!@%%
チノ:不要吵,我在思考上帝。
教宗:今天也是ぴょんぴょん的一天。
然而咖啡在歐洲也不是完全沒有遇到麻煩,當時的天主教會注意到了這種快速傳播的「穆斯林飲料」,愛找麻煩的主教神甫們一想到自己與東方的鄰居們的血海深仇,便自動將咖啡與可惡的撒旦劃上了等號。幸運的是,當時的教宗克雷芒八世是一個頗具挑戰精神的……老伯,他決定同幾百年前的那個牧羊少年一樣,親自嚐嚐眼前這杯黑黑的「撒旦汁」。
幾經考慮,終於還是將咖啡一飲而盡的教宗告訴部下:「馬的,就是因為撒旦有這麼好喝的東西,這世界上異教徒才會這麼多!機智如我決定為這飲料受洗,好讓我們具備同樣的優勢!」
教宗的一席話讓周圍的小夥伴全驚呆了,唉,既然老闆都這樣講的話,我看這東西也就沒什麼問題了吧?於是咖啡至此脫離了「撒旦汁」的汙名,順理成章地將它在歐陸的市場版圖繼續擴張下去。而喜得英明領導的梵諦岡,此後也得以開心地度過ぴょんぴょん的每一天,可喜可賀、可喜可賀〜
今天,又是ぴょんぴょん的一天。
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